XBMC のような全画面表示アプリケーションを Dock に追加する
Dock 上のアイコンを右クリックして表示される「オプション」メニューから "Dock に追加" を選択することで、アイコンを Dock に追加することが出来ます。
しかし、XMBC のような全画面表示アプリケーションを起動すると Dock が表示されない為、アプリケーションのアイコンを Dock に追加することが出来ません。このようなアプリケーションは Finder 上で該当アプリケーションを選択した状態で、"Command + Shift + T" を押すと即時 Dock にアイコンが追加されます。Mac OS X のショートカットは下記にまとまっています。